खाद्य सुरक्षा और गुणवत्ता के लिए AI agents
6 लाइव AI Agent Buddies (Allergen Information Assistant, HACCP Log Assistant, Temperature Check Logger…) और रोडमैप पर 4: हर एक क्या करता है, उसे कौन-सा डेटा चाहिए और वह कौन-से सवालों के जवाब देता है।
आज ही चालू करें: 6 लाइव
Allergen Information Assistant
पैकेज्ड, ताज़े, बेकरी और डेली प्रोडक्ट्स के लिए एलर्जेन और "इसके अलावा हो सकता है" वाले सवालों के जवाब देता है — स्रोत के साथ।
किसके लिए है: ग्राहक (आपकी वेबसाइट पर shopper assistant या एक लिंक)
इसे क्या डेटा चाहिए: Products, Knowledge docs
ये टूल्स इस्तेमाल करता है: semantic product search with filters (price, colour, category); full product details; search over your policies and FAQs, with citations
उदाहरण के लिए, इससे ये पूछें:
- "क्या Arla नैचुरल योगर्ट में gluten है?"
- "क्या आपकी बेकरी sesame एलर्जी वाले किसी व्यक्ति के लिए सुरक्षित है?"
- "कौन-से cereals में नट्स और peanuts नहीं हैं?"
HACCP Log Assistant
स्टाफ को HACCP जाँचों में मार्गदर्शन देता है, तापमान रिकॉर्ड की समीक्षा करता है और बकाया सुधारात्मक कार्रवाइयों (corrective actions) की सूची देता है।
किसके लिए है: आपकी टीम (console, API)
इसे क्या डेटा चाहिए: Temperature logs, Knowledge docs
ये टूल्स इस्तेमाल करता है: cold_chain_status; search over your policies and FAQs, with citations
उदाहरण के लिए, इससे ये पूछें:
- "Dubai Marina के लिए HACCP जाँच शुरू करें"
- "क्या इस हफ़्ते हमारे HACCP रिकॉर्ड पूरे हैं?"
- "कौन-सी corrective actions अभी भी खुली हैं?"
Temperature Check Logger
फ्रिज, फ्रीज़र और hot-hold के नवीनतम रीडिंग दिखाता है और जब कोई यूनिट सीमा से बाहर हो तो अलर्ट देता है।
किसके लिए है: आपकी टीम (console, API)
इसे क्या डेटा चाहिए: Temperature logs, Knowledge docs
ये टूल्स इस्तेमाल करता है: cold_chain_status; search over your policies and FAQs, with citations
उदाहरण के लिए, इससे ये पूछें:
- "Jumeirah में फ्रिज और फ्रीज़र के नवीनतम तापमान"
- "Dubai Marina का hot-hold सही तापमान पर है?"
- "अभी कौन-सी यूनिट्स सीमा से बाहर हैं?"
Allergen Label Verifier
प्रोडक्ट डेटा में ऐसी allergen घोषणाओं की जाँच करता है जो प्रोडक्ट के नाम, विवरण या दावों से मेल नहीं खातीं।
किसके लिए है: आपकी टीम (console, API)
इसे क्या डेटा चाहिए: Products
ये टूल्स इस्तेमाल करता है: read-only SQL over your retail data (sandboxed per workspace); full product details
उदाहरण के लिए, इससे ये पूछें:
- "वे प्रोडक्ट्स खोजें जिनका allergen डेटा गलत लगता है"
- "cereals और बेकरी के लिए allergen घोषणाएँ जाँचें"
- "क्या कोई 'vegan' प्रोडक्ट milk या egg दर्शाता है?"
Food Recall Coordinator
हटाने के टास्क, ग्राहक सूचनाएँ और पुष्टि ट्रैकिंग के साथ पूरे स्टोर नेटवर्क में फूड रिकॉल का समन्वय करता है।
किसके लिए है: आपकी टीम (console, API)
इसे क्या डेटा चाहिए: Stock batches, Orders, Order lines, Knowledge docs
ये टूल्स इस्तेमाल करता है: trace_product; search over your policies and FAQs, with citations
उदाहरण के लिए, इससे ये पूछें:
- "लॉट L2610-RC7 रिकॉल करना है: हमें क्या करना चाहिए?"
- "Alpro Blueberry Soyghurt को सभी स्टोर्स में ट्रेस करें"
- "Alpro Blueberry Soyghurt रिकॉल के लिए ग्राहक सूचना का ड्राफ़्ट तैयार करें"
Food Supplier Quality Monitor
फूड प्रोडक्ट्स के लिए सप्लायर गुणवत्ता शिकायतों, ऑडिट स्कोर, डिलीवरी परफ़ॉर्मेंस और सर्टिफिकेट्स को ट्रैक करता है।
किसके लिए है: आपकी टीम (console, API)
इसे क्या डेटा चाहिए: Suppliers, Products
ये टूल्स इस्तेमाल करता है: supplier_compliance; read-only SQL over your retail data (sandboxed per workspace)
उदाहरण के लिए, इससे ये पूछें:
- "कौन-से फूड सप्लायर्स गुणवत्ता के लिए जोखिम हैं?"
- "Blue Gulf Seafood का गुणवत्ता स्कोरकार्ड"
- "कौन-से सप्लायर्स सबसे ज़्यादा वेस्ट और रिफंड का कारण बनते हैं?"
आगे क्या आ रहा है
- Hot Food Hold Time Monitor: गर्म खाने और कॉफ़ी के hold times को ट्रैक करता है और स्टाफ को समय पर डिस्कार्ड करने के लिए कहता है।
- Supplement Quality Checker: सप्लीमेंट सप्लायर्स की certificates of analysis, contaminants और लेबलिंग अनुपालन की जाँच करता है।
- Pet Food Safety Monitor: पालतू जानवरों की सुरक्षा के लिए pet food रिकॉल, सप्लायर टेस्ट रिज़ल्ट और शिकायत पैटर्न पर नज़र रखता है।
- Kitchen Food Safety Inspector: तापमान, स्टोरेज और हाइजीन पर रोज़ाना किचन फूड सेफ़्टी जाँचें चलाता है और इंस्पेक्शन के लिए तैयारी करता है।
इन्हें कैसे चालू करें
- हर agent को जिस डेटा की ज़रूरत है, वह लोड करें (अपलोड, API या जल्द ही, आपके e-commerce platform से कनेक्टर)।
- ServiceBuddy console में Agent catalog खोलें: जिन agents का डेटा मौजूद है, वे ready दिखेंगे।
- इंस्टॉल करें, अपने निर्देश जोड़ें, और Playground में टेस्ट करें।
लाइव AI Agent Buddies: फ़ूड सेफ़्टी और क्वालिटी
कस्टमर केयर और सर्विस
एलर्जेन जानकारी असिस्टेंटपैक्ड, ताज़ा, बेकरी और डेली प्रोडक्ट्स के एलर्जेन और 'इसमें ... हो सकता है' चेतावनियों से जुड़े सवालों के जवाब स्रोत के साथ देता है।
स्टोर और सर्विस ऑपरेशंस
HACCP लॉग असिस्टेंटस्टाफ़ को HACCP जाँच में गाइड करता है, तापमान रिकॉर्ड की समीक्षा करता है और बाकी सुधारात्मक कार्रवाइयों की सूची देता है।
स्टोर और सर्विस ऑपरेशंस
टेम्परेचर चेक लॉगरफ़्रिज, फ़्रीज़र और हॉट-होल्ड की ताज़ा रीडिंग दिखाता है और कोई यूनिट तय सीमा से बाहर हो तो अलर्ट करता है।
स्टोर और सर्विस ऑपरेशंस
एलर्जेन लेबल वेरिफ़ायरप्रोडक्ट डेटा में ऐसी एलर्जेन घोषणाएँ जाँचता है जो प्रोडक्ट के नाम, विवरण या दावों से मेल नहीं खातीं।
स्टोर और सर्विस ऑपरेशंस
फ़ूड रिकॉल कोऑर्डिनेटरसभी स्टोर्स में फ़ूड रिकॉल का समन्वय करता है: हटाने के काम, ग्राहक सूचनाएँ और पुष्टि की ट्रैकिंग।
स्टोर और सर्विस ऑपरेशंस
फ़ूड सप्लायर क्वालिटी मॉनिटरफ़ूड प्रोडक्ट्स के सप्लायर्स की क्वालिटी शिकायतें, ऑडिट स्कोर, डिलीवरी प्रदर्शन और सर्टिफ़िकेट ट्रैक करता है।
जल्द आ रहे हैं: फ़ूड सेफ़्टी और क्वालिटी
स्टोर और सर्विस ऑपरेशंस
Hot Food Hold Time MonitorTracks hold times for hot food and coffee and prompts staff to discard on time.
स्टोर और सर्विस ऑपरेशंस
Supplement Quality CheckerChecks supplement suppliers for certificates of analysis, contaminants and labelling compliance.
स्टोर और सर्विस ऑपरेशंस
Pet Food Safety MonitorMonitors pet food recalls, supplier test results and complaint patterns to protect pets.
स्टोर और सर्विस ऑपरेशंस
Kitchen Food Safety InspectorRuns daily kitchen food safety checks on temperatures, storage and hygiene and prepares for inspections.
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