食品安全与质量 AI agents
6 已上线的 AI Agent Buddies(过敏原信息助手、HACCP 记录助手、温度检查记录器……)以及路线图上 4 的更多功能:每个 agent 做什么、需要哪些数据、能回答哪些问题。
今天即可启用:6 已上线
过敏原信息助手
为包装食品、生鲜、烘焙和熟食产品解答过敏原及“可能含有”类问题,并附上信息来源。
适用对象: 顾客(您网站上的购物助手或链接)
所需数据: 商品、知识文档
所用工具: 带筛选条件的语义商品搜索(价格、颜色、品类);完整商品详情;可引用来源的政策与常见问题搜索
例如可以这样问它:
- “Arla 天然酸奶含麸质吗?”
- “你们的烘焙区对芝麻过敏的人安全吗?”
- “哪些谷物早餐不含坚果和花生?”
HACCP 记录助手
引导员工完成 HACCP 检查,复核温度记录,并列出到期的纠正措施。
适用对象: 您的团队(控制台、API)
所需数据: 温度日志、知识文档
所用工具: cold_chain_status;可引用来源的政策与常见问题搜索
例如可以这样问它:
- “启动迪拜码头的 HACCP 检查”
- “我们本周的 HACCP 记录都完整吗?”
- “还有哪些纠正措施未完成?”
温度检查记录器
显示冰箱、冷冻柜和热保温设备最新的温度读数,并在设备超出范围时发出警报。
适用对象: 您的团队(控制台、API)
所需数据: 温度日志、知识文档
所用工具: cold_chain_status;可引用来源的政策与常见问题搜索
例如可以这样问它:
- “朱美拉分店冰箱和冷冻柜的最新温度”
- “迪拜码头的热保温设备达到规定温度了吗?”
- “现在哪些设备超出范围?”
过敏原标签核验器
检查商品数据中的过敏原声明是否与商品名称、描述或宣传语不符。
适用对象: 您的团队(控制台、API)
所需数据: 商品
所用工具: 对您零售数据的只读 SQL 查询(按工作区沙箱隔离);完整商品详情
例如可以这样问它:
- “找出过敏原数据看起来有问题的商品”
- “检查谷物和烘焙类商品的过敏原声明”
- “有没有标为‘纯素’的商品声明含有牛奶或鸡蛋?”
食品召回协调员
在所有门店间协调食品召回,包括下架任务、顾客通知和确认跟进。
适用对象: 您的团队(控制台、API)
所需数据: 库存批次、订单、订单明细、知识文档
所用工具: trace_product;可引用来源的政策与常见问题搜索
例如可以这样问它:
- “召回批次 L2610-RC7:我们需要做什么?”
- “追踪 Alpro 蓝莓豆酸奶在所有门店的情况”
- “起草 Alpro 蓝莓豆酸奶召回的顾客通知”
食品供应商质量监控器
跟踪食品供应商的质量投诉、审核评分、配送表现和各类证书。
适用对象: 您的团队(控制台、API)
所需数据: 供应商、商品
所用工具: supplier_compliance;对您零售数据的只读 SQL 查询(按工作区沙箱隔离)
例如可以这样问它:
- “哪些食品供应商存在质量风险?”
- “Blue Gulf Seafood 的质量记分卡”
- “哪些供应商造成的损耗和退款最多?”
即将推出
- 热食保温时长监控器:跟踪热食和咖啡的保温时长,提醒员工按时废弃。
- 保健品质量检查器:检查保健品供应商的分析证书、污染物和标签合规情况。
- 宠物食品安全监控器:监测宠物食品召回、供应商检测结果和投诉趋势,保护宠物安全。
- 后厨食品安全巡检员:每天对温度、储存和卫生进行后厨食品安全检查,并为检查做准备。
如何启用
- 加载每个 agent 所需的数据(上传、API,或即将推出的电商平台连接器)。
- 在 ServiceBuddy 控制台中打开 Agent catalog:数据已就绪的 agent 会显示为可用。
- 安装、添加您自己的指令,并在 Playground 中测试。
已上线的 AI Agent Buddies:食品安全与质量
客户关怀与服务
过敏原信息助手解答包装食品、生鲜、烘焙和熟食商品的过敏原及“可能含有”问题,并注明来源。
门店与服务运营
HACCP 记录助手指导员工完成 HACCP 检查,审核温度记录并列出待完成的纠正措施。
门店与服务运营
温度检查记录显示冷藏柜、冷冻柜和保温柜的最新读数,并在设备超出范围时发出警报。
门店与服务运营
过敏原标签核验检查商品数据中与商品名称、描述或声明不符的过敏原标示。
门店与服务运营
食品召回协调协调各门店的食品召回,包括下架任务、顾客通知和确认追踪。
门店与服务运营
食品供应商质量监控追踪食品供应商的质量投诉、审核得分、交货表现和证书。
即将推出:食品安全与质量
门店与服务运营
Hot Food Hold Time MonitorTracks hold times for hot food and coffee and prompts staff to discard on time.
门店与服务运营
Supplement Quality CheckerChecks supplement suppliers for certificates of analysis, contaminants and labelling compliance.
门店与服务运营
Pet Food Safety MonitorMonitors pet food recalls, supplier test results and complaint patterns to protect pets.
门店与服务运营
Kitchen Food Safety InspectorRuns daily kitchen food safety checks on temperatures, storage and hygiene and prepares for inspections.
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