Assistant de journal HACCP : ce que fait cet agent IA et comment l'utiliser

Essayez la démo en direct de l'Assistant de journal HACCP →

Ce qu'il fait

L'agent Assistant de journal HACCP est le spécialiste de cette mission : il guide les équipes dans les contrôles HACCP, vérifie les relevés de température et liste les actions correctives à réaliser.

À qui il s'adresse

À votre équipe. Il fonctionne dans la console pour vos employés et via l'API REST. C'est un agent d'équipe : il n'est jamais exposé aux clients.

Les questions auxquelles il répond

Adressez-lui vos questions dans l'une de nos langues, par exemple :

• « Lance le contrôle HACCP pour Dubai Marina »
• « Nos registres HACCP sont-ils complets cette semaine ? »
• « Quelles actions correctives sont encore en cours ? »

La démo en direct présente ces exemples de requêtes dans votre langue, à partir des données d'un magasin fictif.

Comment il fonctionne

1. Il comprend la question dans la langue dans laquelle elle est posée, même si votre catalogue est dans une autre langue.
2. Il consulte ses outils, jamais de mémoire :

• Cold_chain_status
• Recherche dans vos politiques et FAQ, avec sources citées

3. Il répond à partir de vos données, dans la voix et la devise de votre marque, et indique quels outils il a utilisés.
4. Les règles restent dans le code. Prix, éligibilité et autorisations proviennent de vos données et de vos réglages ; l'agent les explique, mais ne peut pas les inventer. Pourquoi c'est important.

Les données dont il a besoin

Journaux de température, Documents de connaissances. Dès que ces tables sont chargées, l'agent est prêt à être activé. Les fichiers peuvent utiliser vos propres noms de colonnes : le mappage est automatique. Voir Connecter vos données.

Fonctionne bien avec

• Assistant d'informations sur les allergènes : répond aux questions sur les allergènes et les traces possibles pour les produits emballés, frais, de boulangerie et de traiteur, avec la source.
• Enregistreur de contrôles de température : affiche les dernières relevés des réfrigérateurs, congélateurs et bains-maris chauds, et alerte dès qu'un appareil sort de la plage correcte.
• Vérificateur d'étiquettes d'allergènes : vérifie que les déclarations d'allergènes des fiches produits correspondent bien au nom, à la description et aux allégations du produit.
• Coordinateur de rappels alimentaires : coordonne les rappels alimentaires dans tous vos magasins avec tâches de retrait, avis aux clients et suivi des confirmations.
• Moniteur qualité fournisseurs alimentaires : suit les plaintes qualité, les scores d'audit, la performance des livraisons et les certificats des fournisseurs de produits alimentaires.

Votre équipe peut les utiliser côte à côte dans la console, ou appeler chacun d'eux via l'API.

Activez-le

1. Chargez les données nécessaires.
2. Installez Assistant de journal HACCP depuis le catalogue d'agents et ajoutez vos propres instructions (guide).
3. Testez-le dans le Playground, dans toutes les langues que vous servez.
4. Invitez votre équipe ou appelez-le depuis vos propres systèmes.

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